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Masse d'Assortiment de Massepain 250 g

La masse de massepain assortie est idéale pour façonner des figurines, préparer des gâteaux ou simplement renifler ! Choisissez entre différentes couleurs.

SKU SMTOMarzBar250g Catégories Marque:

$7.10

Poids 0.400 kg
Dimensions 1 × 1 × 1 cm
Couleur:

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Ingrédients

Sucre, amandes 35%, humectant (sorbitol, E 1103), sirop de glucose, colorant (E162), extrait d'algue spiruline.

Masse de massepain assortie

La masse d'amande assortie est idéale pour façonner des figurines, dresser des gâteaux ou simplement renifler ! Choisissez entre différentes couleurs – noir, blanc, jaune, vert, rouge, rose, orange, gris, vert, marron, bleu, nature. Nous sommes sûrs que vos enfants vont adorer !

Vous pouvez faire n'importe quelle figure que vous imaginez. Votre créativité est la limite ! De plus, cette masse assortie est idéale comme cadeau !

L'histoire du massepain

Le massepain est originaire du Moyen-Orient, et à l'époque, il avait une saveur d'eau de rose ou de fleur d'oranger. Dès 965, cette spécialité faisait partie des délices des tables des califes. De plus, le massepain s'est fait connaître en Europe grâce à l'invasion arabe de l'Espagne et du Portugal. A cette époque, seuls les rois et les princes pouvaient manger cette spécialité. Lorsque les pharmaciens ont commencé à produire et à vendre la pâte d'amande, car ils avaient le monopole des épices, les fabricants de confiseries ont rapidement commencé à fabriquer du massepain. Cependant, il est resté un article de luxe jusqu'au 19ème siècle. Lorsque les gens ont commencé à produire du sucre à partir de betterave à sucre, qui était moins cher que le sucre de canne, cela a finalement rendu le massepain plus largement disponible.

Il ne contient pas de gras trans nocifs ou, plus précisément, d'acides gras trans (TFA) ! De plus, le massepain sous sa forme naturelle est sans alcool, sans gluten, sans lactose, végétarien et végétalien.

L'histoire de la marque

La première pierre de l'actuelle Olo Marzipan O. Lohner AG a été posée par le fondateur de l'entreprise Otto Lohner à Ostermundigen en 1933. Le logo protégé « olo », bien connu dans le commerce, est dérivé des premières lettres de son prénom et de son nom.

Aujourd'hui, l'usine compte une soixantaine d'employés, avec une production d'environ 60 2,000 tonnes de produits par an. L'un de leurs produits les plus connus est la carotte orange en pâte d'amande classique, que vous pouvez trouver sur presque tous les gâteaux aux carottes.

L'Olo Massepain continue d'être une entreprise familiale, désormais dirigée par la troisième génération.

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