Fruta de Mazapán Decorativa 600 g
La fruta decorativa de mazapán es ideal para decorar productos horneados como pasteles, magdalenas, magdalenas, etc. ¡Lleva tu postre al siguiente nivel!
$35.85
| Peso | 0.800 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1 1 × × 1 cm |
| Tipo de Propiedad | |
| Ingredientes | Mazapán Decorativo Frutas Olo - Naranja Olo Mazapán Decorativo Frutas-Limón |
Mazapán de frutas para decorar
La fruta de mazapán decorativa es ideal para decorar productos horneados como pasteles, magdalenas, muffins, etc. ¡Pero lleva tu postre al siguiente nivel! Además, puedes elegir entre dos sabores: naranja y limón.
Historia del mazapán
El mazapán proviene originalmente de Medio Oriente y en aquel entonces tenía sabor a agua de rosas o a flor de azahar. Ya en el año 965, esta especialidad era una de las delicias de la mesa de los califas. Además, el mazapán se hizo conocido en Europa gracias a la invasión árabe de España y Portugal.
En ese momento, solo los reyes y príncipes podían comer esta especialidad. Cuando los farmacéuticos comenzaron a producir y vender la pasta de almendras, ya que tenían el monopolio de las especias, los fabricantes de dulces pronto comenzaron a fabricar mazapán. Sin embargo, siguió siendo un artículo de lujo hasta el siglo XIX, cuando la gente comenzó a producir azúcar a partir de la remolacha azucarera, más barata que el azúcar de caña, lo que hizo que el mazapán estuviera más disponible.
¡El mazapán no contiene grasas trans dañinas o, más precisamente, ácidos grasos trans (TFA)! Además, es sin alcohol, sin gluten, sin lactosa, vegetariano y vegano.
La marca en su forma natural detrás de la fruta de mazapán decorativa
El fundador de la empresa, Otto Lohner, colocó la primera piedra de la actual Olo Marzipan O. Lohner AG en Ostermundigen en 1933. El logotipo protegido "olo", muy conocido en el comercio, se deriva de las primeras letras de su nombre y apellido.
Hoy en día, la fábrica cuenta con alrededor de 60 empleados, con una producción de unas 2,000 toneladas de productos al año. Uno de sus productos más conocidos es la clásica zanahoria de mazapán naranja, que puedes encontrar en casi todas las tartas de zanahoria.
El Olo Mazapán sigue siendo un negocio familiar, ahora dirigido por la tercera generación.
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