Granos de Café Crema Arpía Brasil

Brasil Harpy Crema Coffee Beans es peligrosamente tentador, con la dulzura natural afrutada de la mezcla de granos 100% Arábica. Está disponible en tres paquetes: 200 g, 380 g y 750 g..

Se madura en barrica bordelesa vieja y su atractivo irresistible proviene de las variedades “Bourbon Amarelo” y “Catucai 785”. La empresa familiar Fazendas Dutra produce el erótico aroma de Brasil Harpy Crema con el raro método “Pulpado Natural”. Esto le da a los cafés su ramo abierto, equilibrado y encantador.

Fazendas Dutra, Brasil

En la década de 1950, José Dutra Sobrino adquirió una pequeña finca, la cual amplió de manera sostenida durante 40 años, produciendo cafés “despulpados naturales” desde la década de 1980. Este método de procesamiento muy poco común produce cafés con una gran dulzura natural y un perfil de sabor muy equilibrado con finas notas afrutadas.

En 1999, los hermanos Ednilson Alves Dutra y Walter Cesar Dutra heredaron la plantación ahora de 300 hectáreas y se hicieron cargo del legado familiar. Hoy, la plantación cubre casi 1000 hectáreas, de las cuales alrededor de 650 hectáreas se utilizan para el cultivo de café. Las plantaciones producen las cosechas tardías más raras y cafés balanceados únicos.

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