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Un plan completo de comidas veganas y un menú de muestra

Un plan de comidas a base de plantas o vegano se ha relacionado con tener numerosos beneficios. Las personas que consumen principalmente una gran cantidad de comida vegana son testigos de un sistema inmunológico más saludable, un mejor control de peso y muchos otros beneficios. Además de ofrecer múltiples beneficios para la salud, una dieta basada en plantas también ayuda a mantener el medio ambiente natural de manera directa e indirecta. Si su objetivo es comer mejor, volverse más saludable y hacer del mundo un lugar mejor, puede lograr ese objetivo avanzando hacia alimentos completos a base de plantas.

Aunque encontrar una comida equilibrada y saludable con una dieta vegana a menudo puede ser estresante y abrumador. Y esta es la razón por la que a menudo las personas preocupadas por la salud reciben ayuda de los profesionales. Si planifica el menú incorrectamente y sigue las reglas a ciegas, puede terminar haciendo más daño a su cuerpo que ganando algo. No te asustes si no sabes cómo hacer un plan de dieta vegana. Estamos aquí para ayudar. Este artículo proporciona un plan de comidas veganas saludables y un menú de muestra para comenzar. Prueba estas recetas hoy.

Desayuno con avena

Comencemos con la comida más importante del día "Desayuno". Lo que necesitas aquí es un impulso! Tienes que comer algo que te ofrezca la mejor nutrición para asegurarte de tener suficiente jugo en el estómago, incluso si pierdes un pequeño refrigerio entre el desayuno y el almuerzo. La avena es la más fácil de preparar el desayuno. Agregue un poco de leche vegetal y rodajas de frutas o nueces para que tenga más energía. Para aumentar el consumo de proteínas y hacerla más saciante, agregue proteína vegana en polvo, vertiéndola directamente en la mezcla.

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Si crees que no tienes mucho tiempo para preparar la avena o tu estado de ánimo no es para pasar por ningún proceso complicado, tienes otras opciones fáciles. ¿Qué es? Bueno, puedes mezclar yogur de soja con una tostada integral. Use un poco de aguacate o aceite de oliva virgen. Además, puede comer algunos arándanos, una rodaja de manzana, arroz o leche de avena. Pero insistiríamos en evitar la soja en un plan de alimentación vegano. La razón es que es difícil de digerir. Además, más del 80% de la soja del mundo proviene de transgénicos.

Almuerzo

¡Hablemos del plato principal ahora! ¿Quieres otra ronda de cereales? ¡Espero que no lo estés! Porque hay mucha menú vegano para el almuerzo, puedes elegir. La mejor manera de complementar un delicioso almuerzo es tener arroz Venus con edamame al vapor, calabacín y sésamo. Hay muchas otras opciones para las que puede optar.

Por ejemplo, puede hornear tofu con col lombarda salteada, coles de Bruselas y cuscús con hierbas. O puede tener una hamburguesa vegetariana de frijoles negros combinada con brócoli al vapor y rodajas de camote. Como dijimos, existe una gran variedad de opciones. Sea creativo y descubra qué se adapta mejor a su plan de comidas vegano.

plan de comida vegana

Cena

Después de pasar horas al aire libre en el trabajo, sería natural que anhele un momento de relajación una vez que regrese a casa. Y esta tendencia finalmente lo empujará a pedir comida de nuestro lado o tener algunos platos listos para comer.

Sin embargo, ambos no son buenos para su salud y, por supuesto, tampoco para su plan dietético. Te recomendamos que vayas con ensalada de frijoles con guisantes de ojo negro y otras verduras como tomates, maíz y cebollas. Si tiene mucha prisa, puede cocinar una pasta integral combinada con tomates secados al sol, aceitunas y perejil.

La línea de fondo

Hay muchas opciones disponibles para ti si quieres seguir un plan de comidas 100% vegano. Claro que no es tan fácil renunciar a los alimentos de origen animal el primer día. Sin embargo, la práctica y la determinación lo ayudarán a superar las necesidades de los alimentos no vegetales. Y finalmente, la transición te ayudará a ti mismo. ¿Entonces, qué piensas? ¿Estás preparado para el reto?

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