Chocolate suizo: ¿por qué es el favorito de la gente durante tantos años?

Todo verdadero amante del chocolate sabe que el chocolate suizo es el mejor del mundo. Ni siquiera es discutible, al menos para un porcentaje masivo de personas. Pero, ¿cuál es realmente la razón por la que ha sido el mejor del mundo durante tantos años? Es imposible dar una respuesta única a esta pregunta. Por lo tanto, veremos diferentes razones para que pueda tener una idea más clara de por qué el chocolate suizo es favorito de la gente.

Precisión suiza en la creación de chocolates (pero también en otros productos)

La precisión suiza es muy conocida en todo el mundo. No solo significa que recibirá su producto sin errores. La mayoría de las veces, obtendrá exactamente las mismas formas y variaciones que obtuvo, por ejemplo, un año o dos, a menos que el producto se haya cambiado mientras tanto. Entonces, la situación con el chocolate suizo es la misma. Siempre obtendrá las formas y piezas más precisas independientemente de la marca de chocolate suizo que prefiera.

el chocolate suizo
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Un estándar de súper alta calidad.

Al igual que ocurre con la precisión, los productos suizos también son famosos por su calidad. El chocolate definitivamente no es una excepción cuando hablamos de calidad. Lo primero que diferencia a la mayoría de las marcas de chocolate suizo del resto es la selección de materias primas. Sin embargo, no sería suficiente sin fabricantes expertos. Combinando experiencia y materiales naturales, los suizos crean chocolate de alta calidad que se derrite en la lengua con un sabor sutil y delicado. Nunca experimentará un regusto o una sensación arenosa en la boca con el auténtico chocolate hecho en Suiza.

Pioneros del chocolate

En los siglos XVII y XVIII, el chocolate no era tan popular y una experiencia gastronómica lujosa. En su mayoría era masticable y desagradable. Los pioneros suizos fueron los que iniciaron el cambio en el mundo del chocolate. En 17, Francois-Louis Cailler abrió la primera fábrica de chocolate comercial en la ciudad de Vevey. Muchos otros comenzaron a seguir sus pasos, y pronto hubo fábricas por toda Suiza. La familia Sprungli abrió una tienda en Zúrich, que luego se fusionó con la fábrica de Berna de Rodolphe Lindt a fines del siglo XIX. Y así ha seguido la historia hasta nuestros días.

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Los suizos apoyan su industria nacional

Este punto es muy crítico. Aunque el chocolate hecho en Suiza es conocido en todo el mundo, es muy importante que los suizos consuman una gran cantidad de su propio chocolate. Según múltiples clasificaciones, los suizos ocupan los primeros lugares entre todos los amantes del chocolate en todo el mundo. Las personas son conscientes de la alta calidad de su industria y, por eso, no necesitan ningún estímulo para apoyar las marcas e industrias locales.

El chocolate suizo se derrite en la boca

Rodolphe Lindt fue la primera persona que aplicó el llamado método de “conchado” para crear el primer chocolate que se derrite en la boca en 1879. ¿Por qué es tan importante? Porque durante todos estos años, este método ha garantizado el éxito del chocolate hecho en Suiza, homogeneiza el producto y crea un gran sabor. Aunque la patente de este proceso se creó en el siglo XIX, ¡todavía funciona! Muchas marcas de chocolate suizo confían por completo en la táctica de derretimiento en la boca.

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Tradición + Innovación

Como mencionamos varias veces a lo largo del artículo, el chocolate moderno se desarrolló en el siglo XIX. Por lo tanto, tiene profundas raíces en la tradición y es un secreto de su éxito. Sin embargo, hoy en día no se puede confiar únicamente en la tradición para satisfacer a los amantes del chocolate. Los fabricantes suizos se dieron cuenta de que la mejor manera de crear chocolate hoy en día es combinar recetas tradicionales y enfoques innovadores. Así es precisamente como muchas marcas suizas han creado sus dulces en los últimos 19 o 20 años. La ciencia también tiene un papel en este proceso. Todos los hallazgos dentro de la industria son esenciales, especialmente cuando se trata de beneficios para la salud y la nutrición.

Ahora puede tener una idea más clara de por qué el chocolate suizo es el favorito de la gente en todo el mundo. Si eres un gran fanático, no olvides ver todos estos hermosos dulces que ofrecemos. Swiss Made Direct tiene tantas marcas de chocolate que desarrollan chocolate suizo de alta calidad.

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