Bachmann Bäckerei

Bachmann ist die marktführende Bäckerei in der Zentralschweiz. Das moderne und innovative Familienunternehmen verfügt über eine über 100-jährige Tradition und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein. Ihnen ist die Ausbildung ihrer Mitarbeiter besonders wichtig. Viele dieser Mitarbeiter sind bereits seit Jahren im Unternehmen tätig. Daher stellen sie ein großartiges Team mit höchster Fachkompetenz, Leidenschaft und Engagement dar.

Das Engagement von Bachmann für die Mitarbeiterschulung geht über die eigene Belegschaft hinaus. Das Unternehmen beteiligt sich aktiv an Gemeinschaftsinitiativen und Berufsausbildungsprogrammen und bietet jungen Talenten die Möglichkeit, in der Bäckereibranche zu lernen und sich weiterzuentwickeln. Durch die Förderung zukünftiger Talente trägt Bachmann nicht nur zur Nachhaltigkeit des eigenen Unternehmens bei, sondern investiert auch in die Zukunft der lokalen Gemeinschaft.

Neben seinem Engagement für die Mitarbeiterentwicklung legt Bachmann großen Wert auf nachhaltige Praktiken und verantwortungsvolle Beschaffung. Das Unternehmen ist bestrebt, seinen ökologischen Fußabdruck zu minimieren, indem es energieeffiziente Geräte verwendet und wann immer möglich hochwertige, lokal produzierte Zutaten bezieht. Dieses Engagement für Nachhaltigkeit steht im Einklang mit ihrem übergeordneten Ziel, nicht nur außergewöhnliche Backwaren herzustellen, sondern auch eine bessere Zukunft für kommende Generationen zu gewährleisten.

Über 200 Konditoren und Bäcker sind 365 Tage im Jahr mit großem Engagement im Einsatz. Daher gibt es im Fachhandel immer frische Köstlichkeiten. Qualität und Frische haben einen hohen Stellenwert. Darüber hinaus zeichnen sie sich durch eine außergewöhnliche Liebe zum Detail aus. Seit fünf Generationen ist dieses schöne Handwerk ihre Leidenschaft.

Tradition und Qualität

Seit 120 Jahren steht die Firma Bachmann für Brot, Feingebäck und Spezialitäten in allerbester Qualität. Ihre Bäckerei in Luzern produziert täglich mehr als 500 verschiedene frische Produkte nach Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.

Bachmanns Erbe der Exzellenz erstreckt sich über ein Jahrhundert und verfügt über eine reiche Tradition in der Herstellung feinster Brote, delikater Backwaren und Spezialitäten. Die im Herzen von Luzern gelegene Bäckerei ist seit mehr als 120 Jahren ein lebendiges Zentrum der Kochkunst. Jeden Tag kreieren die erfahrenen Handwerker bei Bachmann eine beeindruckende Auswahl an über 500 einzigartigen und frischen Produkten und stützen sich dabei auf altehrwürdige Rezepte, die liebevoll über Generationen weitergegeben wurden. Diese Hingabe an Tradition und Handwerkskunst stellt sicher, dass jeder Bissen ihrer Kreationen einen köstlichen Geschmack von Tradition und Qualität bietet.

Die Qualität erkennen wir auch an der Bandbreite ihrer Arbeit. Eine der unglaublichsten Tatsachen ist, dass jedes Jahr 65 Tonnen Schokolade verwendet werden. Außerdem werden täglich 40 verschiedene Brotsorten und 30 Pralinensorten hergestellt. Darüber hinaus kreieren sie jedes Jahr fast 400 Hochzeitstorten! Beeindruckend, nicht wahr?

Das Qualitätssiegel ist unverkennbar, und das nicht nur bei den köstlichen Leckereien. Um Ihnen einen Eindruck von ihrer schieren Leistung zu vermitteln, bedenken Sie Folgendes: Erstaunliche 65 Tonnen Schokolade finden jedes Jahr ihren Weg in Bachmanns Kreationen. Diese Hingabe an die Herstellung exquisiter Süßwaren hört hier aber noch nicht auf – täglich stellen sie mit größter Sorgfalt 40 verschiedene Brotsorten her, von denen jede ein Beweis für ihr handwerkliches Können ist, und zaubern 30 Pralinensorten, die die Sinne fesseln.

Darüber hinaus erstrecken sich ihre kulinarischen Fähigkeiten auch auf den Bereich des Feierns. Jedes Jahr werden sie mit der Kreation von fast 400 Hochzeitstorten beauftragt. Das ist richtig, sie tragen dazu bei, besondere Momente noch schöner zu machen. Beeindruckend, nicht wahr? Bachmanns unerschütterliches Engagement für Qualität, Vielfalt und die Freude, die sie unzähligen Kunden bereiten, sind wirklich bemerkenswert.

Die Bäckerei Bachmann steht für eine schöne Mischung aus Tradition, Spitzenqualität und Engagement. Hoffentlich werden wir ihre Spezialitäten für weitere 100 Jahre genießen!

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