نظرة عامة على صلصة كافيه دي باريس

صوص كافيه دي باريس هو مكمل مثالي للحوم ، والدواجن ، والأسماك ، والمأكولات البحرية ، وأطباق البيض ، إلخ. إنه فقط ما تحتاجه تحضير وجبات لذيذة! ومن ثم ، فنحن على يقين من أنه سيصبح المكون المفضل لديك.

شاع لأول مرة في أربعينيات القرن الماضي في مطعم يسمى مقهى دي باريس في جنيف ، يُعتقد أن هذه الصلصة تتكون من عدد كبير من المكونات مثل الزبدة ، الكاتشب ، خردل ديجون ، الكبر ، الكراث ، البقدونس ، الثوم المعمر ، البردقوش ، الشبت ، الزعتر ، إكليل الجبل ، الثوم ، الأنشوجة ، كبد الدجاج ، البراندي ، ماديرا ، صلصة ورسيستيرشاير ، بابريكا ، مسحوق كاري ، ليمون ، قشر برتقال ، ملح ، ومسحوق كايين. ومع ذلك ، فإن الوصفة الدقيقة لا تزال تحت حراسة مشددة من قبل المطعم.

يتم تقديم الصلصة بشكل تقليدي مع شرائح اللحم البقري. على الرغم من أن الوصفة الدقيقة لن تكون معروفة لعامة الناس أبدًا ، إلا أن الصلصة لا تزال عنصرًا أساسيًا في عدد قليل من المطاعم المختارة في سويسرا والبرتغال ودبي وهونغ كونغ والسويد.

الإعداد

وكيف يستعمل؟ بسيطة وسهلة! نذوب 50 جرامًا من الزبدة (أو السمن). حرك محتويات الكيس بالمضرب. ثم أضف 2.5 ديسيلتر من الحليب البارد واتركه حتى يغلي مع التحريك باستمرار. دعها تنضج لمدة دقيقة أخرى. وفويلا! إنه جاهز.

لماذا لا تجعل وجبتك المفضلة ألذ؟ إضافة صغيرة من صلصة كافيه دي باريس يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا. لمزيد من التوابل، تصفح مجموعتنا المختارة عبر الإنترنت واعثر على ما يناسبك أكثر!

احصل على صلصة كافيه دي باريس عبر الإنترنت

نحن أكبر وأقدم متجر سويسري أصلي على الإنترنت يبيع الأصلي فقط منتجات سويسرية الصنع. كيف يمكن الحصول عليها؟ اطلب عبر الإنترنت ، وستحصل على الطرد المؤمن عليه القابل للتتبع والذي يتم توصيله مباشرة إلى باب منزلك ، أينما كنت في العالم ، مباشرة من سويسرا. مرسلة بسعر ثابت مباشر من سويسرا.