نسكافيه جولد أول إيطاليانا 180 جم

نسكافيه جولد أول إيطاليانا

نسكافيه جولد أول إيطاليانا هي قهوة إيطالية قوية. كما أنه مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة والقهوة النقية 100٪.

معلومات التغذية في 100g:

• 120.0 الطاقة كيلو كالوري / 495.0 كج
• الدهون 0.2 ز
• الدهون المشبعة 0.1 ز
• الكربوهيدرات 9.0 ز
• من الذي السكريات 9.0 ز
• الألياف الغذائية 27.0 ز
• البروتين 7.0 ز
• الملح 0.0 ز
• الصوديوم 0.1 ز

من الفول إلى الكأس - نسكافيه جولد أول إيطاليانا

قبل أن تصبح القهوة مشروبًا ، يجب حصادها بعناية وتحميصها برفق. هناك أنواع مختلفة من القهوة ، ولكل منها خيارات تحميص خاصة بها ، مما يؤدي إلى امتلاكها و تجارب طعم فريدة.

المشوي

يتغير لون حبوب البن الخضراء أثناء التحميص. أولاً ، يتحولون إلى اللون الأصفر ثم البني. كلما طالت مدة تحميصها ، أصبحت أغمق. تتحول الحبوب إلى اللون الأسود مع أقوى تحميص. تؤثر الحرارة أيضًا على طعم ورائحة الفول. تطلق الزيوت العطرية المسؤولة عن طعم القهوة. يعطي التحميص الخفيف طعمًا خفيفًا. يتم اختياره في الغالب للحصول على أفضل أنواع الحبوب لأنه يحترم النكهة الأصلية. أخف تحميص هو "القرفة الخفيفة". التحميص المتوسط ​​له قوام أكبر وحموضة أقل من التحميص الخفيف. ويسمى أيضًا "American Roast". "City Roast" هو أحلك مستوى من التحميص المتوسط. تضمن التحميص الداكن طعمًا مميزًا ؛ يمكن أن يكون طعمها الحلو المدخن مرًا. الفاصوليا المشوية الفرنسية سوداء تقريبًا. ومع "التحميص الإيطالي" تحصل على حبوب كراميل سوداء وزيتية.

الخليط او المزج

بناءً على ذوقك ، يمكنك استخدام أرابيكا 100٪ أو 100٪ روبوستا لقهوتك ، لكن النوعين معًا لإنشاء مزيج. يخلطون المزيج مع الفاصوليا الخضراء قبل التحميص.