نسكافيه الذهب الجودة 180g

نسكافيه جولد فينس

نسكافيه جولد فينس هي قهوة فورية ونقية 100٪. تضمن خبرة نستله النكهة الكاملة وجودة النسكافيه. سواء كانت قهوة في الصباح الباكر ، أو لاتيه في وقت متأخر من بعد الظهر ، أو إسبرسو بعد العشاء ، فإن Nescafe Gold Finesse يمكنه فعل كل شيء!

عملي:

1 ل2 ملاعق لكل كوب. صب يجيش لكن ليس الماء المغلي. للحفاظ على كل رائحة، تأكد من إغلاق الكيس وتصب محتوياتها في جرة محكم.

من الحبة إلى الكأس - نسكافيه جولد فينس

قبل أن تصبح القهوة مشروبًا ، يجب حصادها بعناية وتحميصها برفق. يوجد أنواع مختلفة من القهوة، ولكل منها خيارات تحميص خاصة بها ، مما يؤدي إلى تجارب تذوق خاصة وفريدة من نوعها.

عملية التحميص

يتغير لون حبوب البن الخضراء أثناء التحميص. أولاً ، يتحولون إلى اللون الأصفر ثم البني. كلما طالت مدة تحميصها ، أصبحت أغمق. تتحول الحبوب إلى اللون الأسود مع أقوى تحميص. تؤثر الحرارة أيضًا على طعم ورائحة الفول. تطلق الزيوت العطرية المسؤولة عن طعم القهوة. يعطي التحميص الخفيف طعمًا خفيفًا. يتم اختياره في الغالب للحصول على أفضل أنواع الحبوب لأنه يحترم النكهة الأصلية. أخف تحميص هو "القرفة الخفيفة". التحميص المتوسط ​​له قوام أكبر وحموضة أقل من التحميص الخفيف. ويسمى أيضًا "American Roast". "City Roast" هو أحلك مستوى من التحميص المتوسط. تضمن التحميص الداكن طعمًا مميزًا ؛ يمكن أن يكون طعمها الحلو المدخن مرًا. الفاصوليا المشوية الفرنسية سوداء تقريبًا. ومع "التحميص الإيطالي" تحصل على حبوب كراميل سوداء وزيتية.

الخليط او المزج

بناءً على ذوقك ، يمكنك استخدام أرابيكا 100٪ أو 100٪ روبوستا لقهوتك ، لكن النوعين معًا لإنشاء مزيج. يخلطون المزيج مع الفاصوليا الخضراء قبل التحميص.