شوكولاتة ماراكايبو جراند كرو 100 جم | باخمان

شوكولاتة جراند كرو ماراكايبو 65٪ شغف

للحصول على شوكولاتة Grand Cru Maracaibo الحصرية ، يستخدم مصنعو Bachmann حبوب الكاكاو النادرة "Criollo" من Sur del Lago ، Maracaibo ، منطقة فنزويلا.

حوالي 5٪ من محصول العالم يسمى "الكاكاو الناعم". كلما كانت حبة الكاكاو أنبل ، كان الطعم أكثر كثافة وقوة. كانت الأصالة والأصالة عاملين حاسمين بالنسبة لنا.

جذور الشوكولاتة الفاخرة

حوالي خمسة بالمائة من محصول العالم عبارة عن "كاكاو جيد". كلما كانت حبوب الكاكاو أكثر نعومة ، كانت النكهة أكثر ثراءً وكثافة. في النهاية ، يعود كل ذلك إلى أصالة ومصداقية Confiserie Bachmann.

بالقرب من بحيرة ماراكايبو في فنزويلا ، تقع منطقة زراعة الكاكاو "سور ديل لاغو" ، حيث يزرع الناس الكاكاو الممتاز عبر حوالي 5,000 هكتار من الأراضي. لذلك ، تقع مزارع الكاكاو في المقام الأول في المنطقة المتموجة من سفوح جبال الأنديز.

عند حصاد الكاكاو ، يولون اهتمامًا كبيرًا للحفاظ على الموارد الطبيعية ويراعون بشكل خاص الطبيعة والبيئة. يمكن لمزارعي الكاكاو الاستفادة بسهولة من ظروف العمل والإنتاج المقبولة اجتماعياً.

من الفول إلى شوكولاتة Grand Cru Maracaibo

يتيح التحميص التقليدي والدقيق للطابع الأنيق لكاكاو "الكريولو" أن يتكشف بالكامل. يتم تحميص الحبوب ببطء على دفعات صغيرة حتى تصل إلى النكهة المثالية.

تسمح عملية التنقية التقليدية والمكثفة للثراء الكامن للروائح بالتطور بلطف خلال عملية طويلة من الخلط والتحريك والتهوية. لذلك ، فهو يساعد على تحقيق الاتساق المثالي والنعومة والذوبان.

تحتوي شوكولاتة Grand Cru Maracaibo على زبدة الكاكاو من الضغطة الأولى. أيضًا ، لا توجد دهون أجنبية - هناك فقط فانيليا حقيقية ونقية من مانارا ، مدغشقر.

احصل عليها عبر الإنترنت

نحن أكبر وأقدم متجر سويسري أصلي على الإنترنت يبيع فقط المنتجات الأصلية المصنوعة في سويسرا. كيف يمكن الحصول عليها؟ اطلب عبر الإنترنت ، وستحصل على الطرد المؤمن عليه القابل للتتبع والذي يتم توصيله مباشرة إلى باب منزلك ، أينما كنت في العالم ، مباشرة من سويسرا. مرسلة بسعر ثابت مباشر من سويسرا.