بطاطس مرزبانية مع مسحوق الكاكاو 125 جم

بطاطس مرزبانية مع مسحوق الكاكاو

اشتهي البطاطا الحلوة الصغيرة التي هي في الواقع أ حلوى؟ إذًا بطاطس المرزباني مع مسحوق الكاكاو - أو Marzipankartoffeln باللغة الألمانية - هي ما يناسبك. مصنوعة من المرزباني الطازجة وتشكل على شكل بطاطس صغيرة، يتم غبار هذه الحلوى بشكل إبداعي في مسحوق الكاكاو لتكوين طبقة "قشرة" البطاطس المثالية! بالإضافة إلى ذلك، يتم تقليديًا تقديم حلوى المرزباني هذه للأصدقاء في أكياس صغيرة أو وضعها على طبق الهدايا في عيد الميلاد.

تاريخ مرزبانية

جاءت المرزبان في الأصل من الشرق الأوسط، وفي ذلك الوقت، كانت تحتوي على نكهة ماء الورد أو نكهة زهر البرتقال. وفي وقت مبكر من عام 965، كان هذا التخصص أحد أطباق مائدة الخلفاء. علاوة على ذلك، أصبحت المرزباني معروفة في أوروبا من خلال الغزو العربي لإسبانيا والبرتغال. في ذلك الوقت، كان الملوك والأمراء فقط هم من يمكنهم تناول هذا التخصص. عندما بدأ الصيادلة في إنتاج وبيع عجينة اللوز، حيث كانوا يحتكرون التوابل، سرعان ما بدأ مصنعو الحلويات في تصنيع المرزباني. ومع ذلك، فقد ظل عنصرًا فاخرًا حتى القرن التاسع عشر. عندما بدأ الناس في إنتاج السكر من بنجر السكر، والذي كان أرخص من قصب السكر، أدى ذلك في النهاية إلى جعل المرزباني متاحًا على نطاق أوسع.

لا يحتوي مرزبان على دهون متحولة ضارة أو على وجه التحديد أحماض دهنية متحولة (TFA)! علاوة على ذلك ، فإن المرزبانية في شكلها الطبيعي خالية من الكحول ، وخالية من الغلوتين ، وخالية من اللاكتوز ، ونباتية ، ونباتية.

العلامة التجارية وراء البطاطس المرزبانية

تم وضع حجر الأساس لشركة Olo Marzipan O. Lohner AG اليوم من قبل مؤسس الشركة أوتو لونر في أوسترمونديجن في عام 1933. شعار "olo" المحمي والمعروف جيدًا في التجارة مشتق من الأحرف الأولى من اسمه الأول ولقبه.

اليوم ، يعمل في المصنع حوالي 60 موظفًا ، ويبلغ إنتاجه حوالي 2,000 طن من المنتجات سنويًا. أحد أشهر منتجاتهم هو جزر المرزباني البرتقالي الكلاسيكي ، والذي يمكنك العثور عليه في كل كعكة جزر تقريبًا.

لا تزال Olo Marzipan شركة عائلية ، يديرها الآن الجيل الثالث.

احصل على بطاطس مرزبانية اليوم

نحن أكبر وأقدم متجر سويسري أصلي على الإنترنت نبيع فقط المنتجات السويسرية الأصلية. كيف تحصل على هذا العلاج؟ اطلب عبر الإنترنت ، وستحصل على الطرد المؤمن عليه القابل للتتبع والذي يتم توصيله مباشرة إلى باب منزلك ، أينما كنت في العالم ، مباشرة من سويسرا!