خبز الزنجبيل بالبندق بيرنيز 110 جرام

خبز برنز بالزنجبيل والزنجبيل

خبز الزنجبيل بالبندق البيرني عبارة عن معجنات حلوة تتكون من كتلة عطرية من البندق المطحون والسكر وبياض البيض. يتم خبز خليط البندق الشبيه بالمرزباني لفترة وجيزة فقط بحيث يكون مقرمشًا من الخارج ولا يزال طريًا من الداخل. علاوة على ذلك، فهو لا يحتوي على دقيق ولا ماء. في الغالب يتم قطعها على شكل دب ومطلية بألوان الطعام. علاوة على ذلك، فإن هذا العلاج خالي من الغلوتين واللاكتوز.

في هذا الإصدار الفريد ، لن تجد العديد من مكونات خبز الزنجبيل الكلاسيكية معه. العسل ، على سبيل المثال ، يحتوي على القليل جدًا ، إن وجد. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام القرفة فقط مع العديد من التوابل الغريبة التي تستخدم عادة لخبز خبز الزنجبيل. بالإضافة إلى ذلك ، يأتي مصطلح Läckerli من الكلمة الألمانية العليا القديمة Leckon للعق.

تشبه الزنجبيل بالبندق يتم إنتاجها في جميع أنحاء الكانتون وفي مدينة برن على مدار السنة. يُنظر إليها تقليديًا على أنها معجنات احتفالية وتحظى بشعبية خاصة كعناصر هدايا.

العلامة التجارية وراء Bernese Hazelnut Gingerbread

تم وضع حجر الأساس لشركة Olo Marzipan O. Lohner AG اليوم من قبل مؤسس الشركة أوتو لونر في أوسترمونديجن في عام 1933. شعار "olo" المحمي والمعروف جيدًا في التجارة مشتق من الأحرف الأولى من اسمه الأول ولقبه.

اليوم ، يعمل في المصنع حوالي 60 موظفًا ، ويبلغ إنتاجه حوالي 2,000 طن من المنتجات سنويًا. أحد أشهر منتجاتهم هو جزر المرزباني البرتقالي الكلاسيكي ، والذي يمكنك العثور عليه في كل كعكة جزر تقريبًا.

أخيرًا ، لا تزال Olo Marzipan شركة عائلية يديرها الآن الجيل الثالث.

احصل على Bernese Hazelnut Gingerbread اليوم

نحن أكبر وأقدم متجر سويسري أصلي على الإنترنت يبيع الأصلي فقط منتجات سويسرية الصنع. كيف تحصل على هذا العلاج؟ اطلب عبر الإنترنت ، وستحصل على الطرد المؤمن عليه القابل للتتبع والذي يتم توصيله مباشرة إلى باب منزلك ، أينما كنت في العالم ، مباشرة من سويسرا!

• مباشرة إلى باب منزلك ،
• أينما كنت في العالم ،
• مباشرة من سويسرا ،
• متوفر بسعر موحد حتى 2 كجم وأكثر.