نسكافيه نسكافيه جولد فاينس 180 جرام

نسكافيه نسكافيه جولد فاينس

نسكافيه جولد فاينسيه هي قهوة فورية ونقية 100%. خبرة نستله تضمن لك النكهة الكاملة وجودة نسكافيه. سواء كانت قهوة الصباح الباكر، أو قهوة بالحليب في وقت متأخر بعد الظهر، أو قهوة الإسبريسو بعد العشاء، فإن نسكافيه جولد فاينس يمكنه القيام بكل شيء!

عملي:

1 إلى 2 ملعقة كبيرة لكل كوب. يُسكب الماء المغلي وليس المغلي. للحفاظ على الرائحة العطرية بالكامل، تأكد من إغلاق الكيس وصب المحتويات في برطمان محكم الإغلاق.

من حبوب القهوة إلى الكوب – نسكافيه جولد فاينسيه

قبل أن تتحول القهوة إلى مشروب، يجب حصادها بعناية وتحميصها بلطف. هناك أنواع مختلفة من القهوة، ولكل منها خيارات تحميص خاصة بها، مما يؤدي إلى تجارب مذاق خاصة وفريدة من نوعها.

عملية التحميص

يتغير لون حبوب القهوة الخضراء أثناء التحميص. أولاً، تتحول إلى اللون الأصفر ثم البني. وكلما طالت مدة تحميصها، أصبح لونها أغمق. تتحول الحبوب إلى اللون الأسود مع التحميص الأقوى. تؤثر الحرارة أيضاً على طعم الحبوب ورائحتها. فهي تطلق الزيوت العطرية المسؤولة عن مذاق القهوة. يعطي التحميص الخفيف مذاقاً خفيفاً. يتم اختياره في الغالب لأفضل أنواع الحبوب عالية الجودة لأنه يحترم النكهة الأصلية. أخف أنواع التحميص هو “القرفة الخفيفة”. يتميز التحميص المتوسط بجسم أكثر وحموضة أقل من التحميص الخفيف. ويُطلق عليه أيضاً “التحميص الأمريكي”. “تحميص المدينة” هو المستوى الأغمق من التحميص المتوسط. يضمن التحميص الداكن مذاقًا مميزًا؛ وقد يكون طعمه حلوًا مدخنًا ومُرًا. الحبوب المحمصة الفرنسية تكاد تكون سوداء اللون. ومع “التحميص الإيطالي” تحصل على حبوب محمصة بالكراميل سوداء وزيتية.

المزيج

اعتماداً على ذوقك، يمكنك استخدام 100% أرابيكا أو 100% روبوستا في قهوتك، ولكن يمكنك استخدام النوعين معاً لصنع مزيج. يخلطون المزيج مع الحبوب الخضراء قبل التحميص.