ما هو مرزباني وأين يستخدمه الناس؟

ما هو مرزباني وأين يستخدمه الناس؟

المرزباني عبارة عن عجينة حلويات ناعمة وسميكة مصنوعة من اللوز المضغوط. يتم استخدامه كثلج أو في شكل حلويات. قوامه الذي يشبه الطين يجعل من السهل جدًا التعامل معه. بسبب نكهته وملمسه اللطيف، يستخدم المرزبان عادة في الكعك والحلويات الأخرى. علاوة على ذلك، غالبًا ما يتم دمج المرزباني للكعك مع حشوات الفاكهة أو تغطيتها بالشوكولاتة لمنحها طعمًا أكثر ثراءً وأكثر قتامة. دعونا أولاً نجيب على السؤال: ما هو المرزباني؟

لماذا نستخدم هذا المعجون في الحلويات؟

المرزباني مصنوع من اللوز القوي، مما يجعله بديلاً ممتازًا للسكر أو الدقيق الأبيض المكرر. بالإضافة إلى ذلك، فهو مصنوع أيضًا بدون زيوت مهدرجة، مما يجعله أكثر صحة بالنسبة لك. وأخيرًا، تحضيره سهل جدًا. ومن ثم، يمكن تحضيره مسبقًا وتجميده لعدة أسابيع حتى تحتاج إليه.

عادة ما يباع هذا المعجون اللذيذ في أنابيب أو أحواض أو علب. المشجعون الحقيقيون يحبون كل نوع!

ما هو مرزباني؟ أولا ، تعلم التاريخ!

لنبدأ مع القليل من التاريخ. جاءت المرزباني في الأصل من الشرق الأوسط. في ذلك الوقت، كان يحتوي على ماء الورد أو نكهة زهر البرتقال. وفي وقت مبكر من عام 965، كان هذا التخصص أحد أطباق مائدة الخلفاء. علاوة على ذلك، أصبحت معروفة في أوروبا من خلال الغزو العربي لأسبانيا والبرتغال. في ذلك الوقت، كان الملوك والأمراء فقط هم من يمكنهم تناول هذا التخصص. عندما بدأ الصيادلة في إنتاج وبيع عجينة اللوز، حيث كانوا يحتكرون التوابل، سرعان ما بدأ مصنعو الحلويات في تصنيع المرزباني. ومع ذلك، فقد ظل عنصرًا فاخرًا حتى القرن التاسع عشر. أخيرًا، عندما بدأ الناس في إنتاج السكر من بنجر السكر، والذي كان أرخص من قصب السكر، أصبح المرزبان متاحًا على نطاق أوسع.

ما هو منتج مرزباني؟

اليوم ، قمنا بإعداد قائمة بمنتجات المرزبانية السويسرية اللذيذة التي يجب أن تجربها! بالإضافة إلى ذلك ، فهي جميعها رائعة كهدية لمن تحب أو لصديق أو لأحد أفراد أسرتك. علاوة على ذلك ، نحن على يقين من أن أطفالك سيعشقونهم! لذلك ، دون مزيد من اللغط ، دعونا نتعمق في عالم حلويات المرزبانية.

قداس متنوع

لنبدأ بالأساسي. قداس مرزباني متنوع مثالي لتشكيل الأشكال ، ووضع الكعك ، أو مجرد شم! اختر من بين ألوان مختلفة - الأسود والأبيض والأصفر والأخضر والأحمر والوردي والبرتقالي والرمادي والأخضر والبني والأزرق والطبيعة. يمكنك عمل أي شخصية تتخيلها. إبداعك هو الحد!

بطاطا مع مسحوق الكاكاو

هل لديك شغف بالبطاطا الحلوة الصغيرة التي هي في الواقع حلوى؟ ثم البطاطس المرزبانية مع مسحوق الكاكاو - أو Marzipankartoffeln باللغة الألمانية - هي من أجلك. مصنوعة من المرزبانية الطازجة على شكل بطاطس صغيرة ، يتم غبار هذه المعالجة بطريقة إبداعية في مسحوق الكاكاو للحصول على طلاء مثالي للبطاطس "الجلد"! بالإضافة إلى ذلك ، تُعطى هذه المكافآت تقليديًا للأصدقاء في أكياس صغيرة أو توضع على طبق الحلوى في عيد الميلاد.

كرات مرزبانية

ستحب هذه الحلوى المرزبانية تمامًا! كرات مرزبانية لذيذة بشكل لا يصدق ومثالية لأي محبي الشوكولاتة هناك! سوف يتركونك دائمًا تريد المزيد. وبالتالي ، ستحب هذه العبوة التي يبلغ حجمها 600 جرام والتي تحتوي على 25 قطعة معبأة بشكل فردي! علاوة على ذلك ، أفضل جزء هو أنه يمكنك الاختيار من بين ثلاث نكهات مختلفة - الروم (رم السلطان والشوكولاتة (15٪) ، المشمش (قطع المشمش البرتقالي المشمش والشوكولاتة (15٪) ، والطبيعة (الشوكولاتة 15٪). ، نحن على يقين من أنه سيصبح المفضل لديك!

شخصيات متنوعة

لقد حفظنا الأفضل للأخير! شخصيات متنوعة مرزبان تم تشكيلها ورسمها بمحبة بواسطة أشكال يدوية ستحبها تمامًا! خنزير كبير أو صغير ، خنزير حظ سعيد ، خنفساء ، خنفساء على ورقة ، بومة ، طائر بقلب ، بومة ، قنفذ ، بقرة ، فيل ، الخيار ضخم! ومن ثم ، بغض النظر عن اختيارك ، فلن تندم!